湯種食パン１斤【土曜日週替わり販売】※6月28日（土） | 【公式】モンプティシェリ

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湯種法を用いたモチモチ触感の食パン。
湯種法とは熱湯で小麦粉を捏ねあげ一晩寝かせる製法で、弾力があり小麦の甘さを強く感じることができます。

オススメは何も乗せずに生で食べて、モチモチの生地と生地の甘みを楽しむ食べ方！
少し厚めで焼いても表面カリっと中もっちりで美味しいですよ！